Vés al contingut
01

Pescados y mariscos de la A a la Z:

Lamprea

Lamprea :: Introducció

Introducció

La lamprea o lamprea marina (Petromyzun marinus) pertany a la família dels Petromyzonidae, dins de l'ordre Petromyzoniformes. El seu aspecte és similar al de l'anguila. No obstant això, presenta set forats sota els seus ulls que l'anguila no posseeix.

On es pesca?

La lamprea és una espècie anádroma, és a dir, viu en la mar però es reprodueix en el riu. En general prefereix rius de gran cabal, amb aigües clares i oxigenades, i no massa ràpides. Es col·loca en els trams baix i mitjà. La lamprea de mar res per l'Atlàntic Nord, a banda i banda de l'oceà. No obstant això, l'augment de barreres artificials i la contaminació marina han fet que l'àrea de distribució de la lamprea hagi disminuït de manera sensible.

En la península ibèrica, la lamprea es conserva en els llits dels rius Guadiana, Ebre i Guadalquivir, així com en la costa de Galícia i Astúries.

Les espècies més conegudes

A més de la lamprea marina (Petromyzun marinus), existeixen altres espècies com la lamprea de riu, la lampreílla i la lamprea del Caspi.

Lamprea de riu (Lampetra fluviatilis). Viu en les costes d'Europa occidental. Es tracta d'una espècie que escasseja cada vegada més i fins i tot es dubta de la seva possible presència. El seu aspecte és molt similar al de la lamprea de mar. Aconsegueix una longitud d'uns 50 centímetres. La lamprea de riu posseeix un moc cutani tòxic que cal eliminar juntament amb la pell abans de cuinar-la.

Lampreilla (Lampetra planeri). La seva grandària és molt petit, de fet és un dels peixos de menor grandària dels nostres rius. Habita en petits rius i rierols.

Lamprea del Caspi (Caspiomyzon wagneri). Habita en les aigües costaneres del Caspi. La seva carn és verinosa i requereix un tractament especial abans de cuinar-lo. 

Característiques

  • Forma: La lamprea posseeix un cos allargat molt similar al de l'anguila. Presenta una boca característica en forma de ventosa.
  • Talla mínima: La seva talla mínima no està establerta, encara que de manera habitual es fixa en 20 cm.
  • Color: La seva coloració és variable, encara que el més freqüent és que presenti un dors groguenc o marró verdós amb taques clares i fosques. La seva zona ventral és de color clar. Durant l'època de reproducció, els mascles tenen l'abdomen de color morat i una cresta en el dors.
  • Longitud i pes: La lamprea marina, la de major grandària, pot aconseguir prop d'1 metre de longitud. No obstant això, el més freqüent és que la seva grandària oscil·li entre els 60 i 90 cm. El seu pes no sol sobrepassar els 2 quilos i mig.
  • Alimentació: La lamprea té un hàbit alimentari curiós. S'adhereix a altres peixos i els succiona els fluids corporals que necessita per a alimentar-se. Per tant, és un paràsit extern de peixos i mamífers marins.