Sardina

Les sardines són pescats que els nens solen consumir en conserva, de manera que resulta senzill afegir-los a una amanida, a un plat de pasta o arròs, o emprar-los en entrepans. No obstant això, convé que els més petits s'acostumin també a consumir aquest peix fresc, per la qual cosa si no són molt amics del sabor de la sardina, caldrà buscar alternatives i en la seva elaboració.

Un plat de sardines arrebossades i acompanyats de salsa de tomàquet és probable que els resulti més apetible. No obstant això, convé variar la forma de preparació per a evitar la monotonia i el rebuig que puguin tenir els nens i nenes si se'ls ofereix un aliment sempre de la mateixa manera. Prou una mica d'imaginació per a elaborar un pastís de sardines, sardines farcides, gratinades o rostides en papillote i acompanyades d'hortalisses saltades i patates fregides o rostides. En definitiva, diferents modes de presentar les sardines que amb seguretat encuriosirà dels petits.