Ir o contido principal
01

Pescados y mariscos de la A a la Z:

Atún

Atún :: Suxestións para os pequenos

Suxestións para os pequenos

Polo xeral, os nenos e nenas coñecen o sabor do atún porque o probaron en ensaladas, sandwiches, bocadillos, tortillas e pizzas. Con todo, coa carne deste peixe pódense crear pratos orixinais como as albóndigas de atún ou os ovos recheos, que poden facer as delicias dos máis pequenos. 

No entanto, convén que tamén se afagan a comer peixe como ración, polo que unha idea pode ser cociñalo de diferentes formas e con distintas guarnicións para que non se aburran. Uns lombos ou filetes de atún ao forno ou á prancha acompañados de patacas, salsa de tomate ou de verduritas en papillote pode facer que este alimento lles resulte moito máis atractivo. 

Un prato máis orixinal e divertido para os nenos poden ser as brochetas de atún intercaladas con hortalizas, máis aínda si trátase de que eles mesmos interveñan na súa preparación e cociñado. A dificultade é mínima e pode resultarlles unha experiencia sorprendente e divertida, sobre todo si non afán participar na preparación das comidas.