Arrainak eta itsaskiak Atik Zra:
Aingirak eta angulak
Denboraldiko egutegia
Haurrentzako iradokizunak
Aingira zapore atsegineko arraina da, umeei gustatzeko modukoa. Hala ere, baliteke haien haragia zerbait gogorra suertatzea. Hori dela eta, baliagarria izan daiteke aingira murtxikatzeko errazagoak diren zati txikitan prestatzea, eta, hala, burruntzi goxo bat egitea otarrainxkekin eta barazkiekin. Aingira ere erabil daiteke zenbait plateretan, zapore oso atsegina emateko. Kukulu- eta eskarola-entsalada baten osagai izan daitezke, edo enpanada baten osagai, edo pasta plater baten osagai, barrengorri batzuekin edo tomate-saltsa batekin batera.
Txikiek aingira onartu gabe jarraitzen badute, badira alternatiba gehiago. Kontua da sukaldaritza liburuak berrikustea eta irudimenari hegan egiten uztea. Aingirarekin aingira ketuaren mousse original bat presta daiteke, errezeta erraz bat, aingira gelatinarekin eta gaztanberarekin nahastuz.
Haurrek aingirak jateari uko egiten badiote, hobe da beste arrain batzuekin saiatzea, prezio arrazoizkoagokoak eta inork baino hobeto ezagutzen dituenak badira.
