Halibuta

Fletana da haurrek lasai asko jan dezaketen arrainetako bat, erraz bereizten den arantza bat besterik ez baitu erdialdean. Arraina osorik eros daiteke eta hezurra etxean kendu, edo erabat arantzarik ez duten xerrak erosi. Tomate saltsa edo maionesa prestatzeko modu erraz bat da, eta haurrek gustukoa izango dute. Txanpinoiek, ganbek edo azenario-saltsa batek ere kolore eta zapore ukitu bat eman diezaiokete arrainari.

Haurrak harritzea nahi bada, une batean pleitan brotxeta original bat presta daiteke, non arraina ganbekin eta anana zatitxoekin txandakatzen den, edo arrain biribilki batzuk, non fletan xerrak barazkiz, urdaiazpikoz, gaztaz edo bexamel saltsaz bete daitezkeen.