Pescados y mariscos de la A a la Z:
Krispeta edo japuta
Calendario de temporada
Haurrentzako iradokizunak
Haurrei krispeta kozinatzen bazaie, azala kentzea komeni da, txikienek ez baitute onartuko haren testura gogorra, heldu askok izaten dutena.
Arrain erakargarriagoa egiteko, arrain-paella baten edo pasta-plater baten osagai gisa sar daiteke. Kroketak, albondigak, arrain-pastela, piper beteak edo zopa gozoa egiteko ere erabil daiteke. Txikienen jakin-mina piztuko duten errezetak prestatu daitezke krispetarekin. Ia seguru asmatuko dute krispeta eta txokolate platerkada bat eskaintzen zaien (arrain hori prestatzeko ohiko modua), edo gazta saltsa batekin laguntzen duten. Krispeta gainerre egin daiteke, edo tomate saltsa elikagarri batekin lagundu, barazkiekin.
Ananaren eta itsaskiaren zaporearekin bat dator, eta, beraz, umeentzako aukera ona izan daiteke krispeta eta muskuiluen brotxeta dibertigarriak egitea, mahaian ezusteko handia emateko.
