Skip to main content
01

Pescados y mariscos de la A a la Z:

Liba, eglefinoa edo merlana

Liba, eglefino o merlán :: Sarrera

Sarrera

Eglefinoa Gadidoen familiakoa da. Asto edo anon izena ere ematen diote arrain honi. Bakailaoaren antzeko itxura du, baina eglefinoa txikiagoa da eta bere haragia ez da bakailaoaren mailara iristen.

non arrantzatzen da?

Eglefinoa 80-200 metroko sakoneran aurki daiteke Atlantikoko uretan, Kantauri itsasotik Norvegiako iparraldeko kostalderaino. Hondo harritsu eta hareatsuetan bizi da, edo legarra edo maskorrak dauden lekuetan. 8 eta 11 zentimetro artean neurtzen dutenean, arrainak korrontearekin itsas hondorantz mugitzen dira, eta orduan kokatzen dira hondoan. Eglefinoa 2 eta 5 urte bitartean heltzen da, 40-60 zentimetroko luzera dutenean. 20 urte inguru bizi ohi dira.

Espezierik ezagunenak

Liba izena eglefinoa izendatzeko ez ezik, beste arrain baten izen arrunt gisa ere erabiltzen da: merlana (Merlangius merlangius). Arrain hau ez da eglefinoa bezalakoa, baina bere familia berekoa da.

Ezaugarriak

  • Forma: Eglefinoak gorputz luzanga eta handia du. Buru txikia du.
  • Gutxieneko neurria: 30 cm.
  • Kolorea: Orban beltz bat du lehen bizkar-hegatsaren azpian. Bizkarraldea berde edo purpura iluna du, alboak grisak eta sabelaldea zuria.
  • Luzera eta pisua: Eglefinoa 110 zentimetro luze izan daiteke, baina ohikoena 50 edo 75 zentimetro ingurukoa izatea da. Bere ohiko pisua 300-500 gramo ingurukoa da.
  • Elikadura: Krustazeo txikiak eta arrainak jaten ditu.