Pescados y mariscos de la A a la Z:
Lupia edo lupia

Calendario de temporada
Haurrentzako iradokizunak
Bere haragiak, ia hezurrik gabe, zapore leuna eta usain ahula dituenez, oso egokia da etxeko txikienentzat. Hezur gutxien duten piezak hautatzea komeni da (solomoak edo xerrak, xerrak baino hobeto). Haurren apetitu eta gustua hezteko, arrainak era askotara prestatzea aholkatzen da, erakargarriago gerta daitezen: saltsekin (amerikarra, berdea, arrosa...), labean patatekin, kroketetan, albondigetan, enpanadilletan, pastelean, landare-hornigai batekin (patatak okin-erara, barazki salteatuak, barazki-frijitua, arroz salteatua, ilarrak, etab.). ).
Halaber, gomendatzen da haurrek arraina gozagarri askorik gabe probatzea, gustua hezteko eta elikagaien benetako zaporea gozatzen ohitzeko.
Baliabideak eta errezetak bilatzea, inprobisatzea eta irudimenari eta sen onari jarraitzea da interesgarriena, platerak beste era batera prestatzeko. Hala, zapore-aukera zabalduko da, eta, horrekin batera, baita dieta ere.
